***Retrouvez la carte mise à jour de MARS A MAI 2025 pour passer vos commandes, en* *PDF en cliquant ICI***

Nous utilisons et transformons des produits issus de nos terroirs en fonction de la disponibilité chez nos producteurs et fournisseurs :

Champignons: Champignons de Madiran - Canard: Ferme THEAS à Gardères Oeufs: EARL PLASSOT à Monassut-Audiracq - Charcuteries: Salaisons CASTEILL à Lembeye, Ferme de l’Enclave à Gardères, Salaisons Pyrénéennes - Truite fumée: La truite des Pyrénées à Lau-Balagnas - Mozzarella: Fabriquée en france avec du Lait français - Steak haché: façon bouchère, Viande Bovine Française - Vins: Chai Doléris à Lembeye, EARL GAYE à Castillon, SCEA Chantal & Philippe MUR à Moncaup, EARL VIGNEAU POUQUET à Crouseilles

Sur l’ensemble de nos plats, nous mettons la priorité autant que possible sur l’approvisionnement de produits frais français et de qualité.

Nous sommes toujours à la recherche de produits locaux.

Flyers 2025.03

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